
在餐饮宴席、户外团建与节庆聚餐的餐桌上佰亿配资,烤全羊始终是自带焦点的硬菜。我们的烤全羊批发业务,以严苛品控、精湛工艺与完善服务,成为餐饮商户、活动策划方的优选合作伙伴。
源头把控,奠定品质基石。我们精选新疆阿克苏与内蒙锡林郭勒草原的周岁内肥羊羔,这些羔羊在天然牧场中生长,肉质鲜嫩无膻味,脂肪分布均匀。每只羊均经过严格检疫,现宰现处理后急速锁鲜,从屠宰到加工不超过 1 小时,最大限度保留肉质本真风味。针对不同需求,我们提供 8 至 30斤多种规格产品,满足从小型聚餐到大型宴席的多样采购需求。
古法工艺佰亿配资,解锁酥嫩密码。传承新疆馕坑烤
法精髓,搭配现代环保烤炉技术,实现美味与效率的统一。羊肉先以精面粉、鸡蛋、姜黄、孜然等 36 味秘制调料腌制 4-6 小时,确保滋味渗透每一丝肌理。烤制时采用 5 年以上葡萄木或无烟竹炭为燃料,通过密闭炉膛的高温辐射烘焖,1.5 小时即可烤出外皮金黄、内里多汁的成品,较传统工艺节省 60% 时间。全程无明火接触,避免有害物质产生,让美味更健康。
批发保障,赋能合作共赢。作为产地直供批发商,我们日供货量可达上万斤,支持 50斤起批,能稳定满足餐饮门店日常备货与大型活动应急需求。提供 “一站式” 服务:从人工分拣、定制包装到全国冷链配送,全程可追溯,确保到货时仍保持最佳口感。针对合作商户,额外提供宣传素材包、烧烤技术指导等支持,餐饮商户可直接复热出餐,团建策划方还能配套申请烧烤师傅上门服务。
从牧场到餐桌,我们以匠心守护风味,以实力保障供应。无论是火锅店、烧烤店的日常补货,还是企业团建、节日庆典的批量采购佰亿配资,选择我们的烤全羊批发,就是选择地道风味与省心合作。
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